Warning: mysqli_stmt::bind_result(): Number of bind variables doesn't match number of fields in prepared statement in /home/c0040127/public_html/articulo/articulo.php on line 33 El arte de trabajar la Tierra -
LOCALES

El arte de trabajar la Tierra

Raúl Tejada, desde el esplendoroso Guandacol, comentó cómo lleva delante el arte de trabajar la Tierra para una producción de deliciosa

Guandacol, un pueblo ubicado a unos 35 kilómetros de Villa Unión, al sur de la provincia de la Rioja, junto a la Ruta 40, que tiene una larga historia: el camino del inca pasa al sur del poblado.

Situada al Sudoeste del Valle de Vinchina, su menor altura es de 800 metros. La región donde está el pueblo consiste en largas terrazas de acumulación de los ríos Guandacol y de la Troya así como de grandes conos de deyección que se bajan desde el borde de la sierra hasta el amplio valle del río Guandacol.

Zona árida y desde las sierras descienden cursos temporarios de agua, secos la mayor parte del año, que en la época de lluvias (verano) se inundan, para desaparecer luego en el subsuelo.

Pero lo que nos trajo hasta aquí en esta edición de Movete con Aire Fm no es solo la belleza del lugar, sino el testimonio de Raúl Tejada, alias “Yuyo”.

Raúl, comentó a Aire Fm que trabaja la hermosa y dura tierra produciendo: 3 variedades de tomates, sandía, melón “de tajada”, el cual suele llegar a pesar hasta 8 kilos, morrón, entre otras verduras, en un espacio total de hectárea y media. Dichos productos, precisó, los comercializa tanto en la Feria de Villa Unión como en la Plaza de Guandacol.

En esta línea, Raúl remarcó que la Finca en la que produce no es propia, sino que le fue prestada hace muchos años por Fernando Herrera, un capitalino que a cambio le pidió únicamente le cuide las tierras.

Retomando su producción, Raúl explicó que en la siembra y el cuidado de la misma no utiliza químicos ni agregados, pero “siembra con la luna”, técnica milenaria que, asegura, deriva en el gran tamaño de lo cosechado.

Los melones de tajada pesan más o menos 8 kilos, y las plantas de tomate me dan hasta 90 tomates, de gran tamaño, cada una”, detalló.

Guandacol es un pueblo pequeño que supo tener un pasado algo más esplendoroso que su presente. Para darse cuenta de ello basta con recorrer las calles desoladas de la tarde y observar las grandes casonas coloniales, las escuelas y una plaza central desproporcionadamente grande y hermosa, para la cantidad de habitantes que pueden disfrutarla.

¿Qué hacer en Guandacol?

  • Recorrido por el pueblo.
  • Casa de Felipe Varela.
  • Algarrobo Histórico.
  • Río Guandacol.
  • Vallecito Encantado.

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