Conflicto de carne con Brasil
En contacto con Aire fm 92.7 El director general de producción y sanidad animal, Claudio Robledo habló sobre el conflicto de la carne
Robledo manifiesta que: “Lo que se dice
es que se perdió la carne de algunos conteiner y esta gente para no perder este
monto importante en carne, le hicieron tratamiento con algunos químicos a la
carne para frenar el mal estado y sacarle el olor, y estos químicos usados en
gran proporción son cancerígenos”.
Explica que todo esto fue descubierto
por los países que le compraban a Brasil que es uno de los grandes exportadores
de carne bonina del mundo.
Y asegura que: “el mal de Brasil a
nosotros nos puede favorecer porque es una de las más buscadas en el mundo, la
de Argentina, no la de La Rioja, la que se hace en la Pampa húmeda y le va
a servir más con la apertura de mercado que facilita el intercambio
comercial que estaba cerrado”
En cuanto a si hubo aumento en la producción, contó que: “La producción hasta el año pasado hubo un aumento del stock bovino, nosotros estamos por el censo anual que se hace, y tenemos 176.000 animales y este año con las lluvias tardías que tuvimos, no se ha generado pasto, por lo que la provincia ya ha declarado la emergencia agropecuaria aprobada por nación y ahora en base a los proyectos que presentamos, tenemos que ver cuánto van a ser los montos que van a venir con la emergencia” finalizó.
