La Subsecretaria de Empleo de la provincia, Silvia Amarfil, en diálogo con radio AIRE FM 98.5 se refirió al premio que recibió el joven Karim Rearte en el Certamen Provincial de Emprendedores Riojanos.

En el Centro Comercial e Industrial (CCI), se llevó a cabo este miércoles, el acto de reconocimiento y premiación al ganador del Concurso de emprendedores jóvenes de la provincia. Del mismo participaron, Silvia Amarfil, subsecretaria de Empleo, Juan Keulyan, del CCI, Lucas Astrada, presidente de CAME-Joven, Ana María Agüero, Coordinadora de Gestión de Emprendedores y Karim Rearte, ganador del Concurso de emprendedores.

Rearte, junto a su esposa presentaron en la Subsecretaría una propuesta, cuyo resultado final fue la elaboración de un alfajor con harina de cocho y algarroba. El cocho, es un producto abundante en la zona de residencia de ambos.

La harina de cocho se produce en un molino de la zona conocido como “San Javier” de Vinchina y la harina de algarroba es fabricada en Aimogasta por la “Algarrobita”.

El alfajor denominado “El Capayán” cada vez tiene mayor éxito, puesto que en su elaboración no se utiliza azúcar, sino miel. Además, se usan otras frutas regionales.

El emprendedor participará en el Concurso Nacional en Buenos Aires. Alli competirá con diversos representantes de todas las provincias. El precio es otorgado por CAME-Joven.

Para tal fin, Amarfil pidió la colaboración para que Rearte pueda seguir con su microemprendimiento porque aun falta completar algunos de los requisitos que son esenciales para participar. Tal es así, que falta realizar lo atinente al empaquetado, envoltorios, diseño de la marca del producto y demás packaging y marketing comercial. En este sentido, extendió el pedido de colaboración a “comercios e instituciones para que, entre todos, podamos garantizar su participación”.

Así mismo, en la entrevista que mantuvo con la radio, señaló que todas aquellas personas que deseen presentar su propuesta o recibir consejos sobre marketing, maquinaria, estudio de mercado, etc., pueden acercarse a un equipo de emprendedores a cargo de Ana María Agüero.

La Subsecretaria también se refirió en la entrevista a los cursos y capacitaciones que se están iniciando e invito a todos aquellos interesados que se contacten por Facebook para obtener más información.

Destaco que se esta trabajando en conjunto con vida saludable y aire libre, ya que, en los diferentes gimnasios al aire libre, un emprendedor puede iniciar in negocio.