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Claves para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico en menores de cinco años

El pediatra Rodrigo Moreira advierte sobre el peligro de la carne picada en menores de cinco años y explica cómo evitar esta grave infección bacteriana en el hogar.

Puntos Clave:

  • Qué es el SUH: Es una infección bacteriana que libera toxinas dañando directamente los glóbulos rojos, las plaquetas y los riñones, siendo la principal causa de insuficiencia renal aguda infantil.
  • Población en riesgo: Afecta con mayor gravedad a niños de entre 6 meses y 5 años, quienes tienen prohibido consumir carne picada por su alto riesgo de contraer la bacteria.
  • Vías de contagio: Además de la carne picada mal cocida, la bacteria se transmite por agua no potable y verduras o frutas mal lavadas.

En los micrófonos de Aire FM, con motivo del Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), el destacado médico pediatra y toxicólogo Dr. Rodrigo Moreira (M.P. 2583) alertó sobre el impacto de esta grave enfermedad en la niñez. 

El especialista, docente universitario y presidente de la Fundación La Rioja sin intoxicaciones, detalló los síntomas de alerta y las medidas preventivas fundamentales para los hogares.

¿Qué es el Síndrome Urémico Hemolítico y cómo afecta al organismo?

Durante la entrevista, el Dr. Moreira aclaró que esta patología es de origen bacteriano y que, al ingresar al cuerpo, ataca sistemas vitales de forma severa. 

"Es una infección a partir de una bacteria que, una vez que ingresa al organismo, produce una toxina que daña directamente dos cosas fundamentales: el riñón y la sangre", explicó el especialista en diálogo con Aire FM.

El impacto hemático de la toxina altera el funcionamiento de los glóbulos rojos, encargados de transportar el oxígeno, provocando anemias severas en los pacientes. Asimismo, afecta a las plaquetas, responsables de detener las hemorragias, y paraliza el funcionamiento de los riñones. De hecho, el SUH constituye la primera causa de insuficiencia renal aguda en la población pediátrica.

La prohibición absoluta de la carne picada en niños pequeños

El pediatra enfatizó que existe una medida de prevención de carácter obligatorio para proteger a los más pequeños del hogar. 

"La recomendación número uno y muy importante es que los menores de cinco años no deben consumir carne picada ni hamburguesas, porque tienen un mayor riesgo de desarrollar una enfermedad grave y potencialmente mortal", aseveró con contundencia.

Moreira advirtió que la bacteria responsable no se encuentra de manera exclusiva en la carne vacuna picada, sino que puede ingresar por otras vías de contagio cotidianas. El agua que no es potable y las verduras o frutas mal lavadas o mal cocidas representan focos de transmisión igual de peligrosos, por lo que es vital extremar las condiciones de higiene alimentaria.

Síntomas de alarma y secuelas de por vida

Identificar los primeros signos resulta crucial para los padres. La enfermedad inicia con desgano, fiebre y diarrea común, que luego evoluciona de forma característica a diarrea con sangre. A medida que avanza el cuadro y se compromete la función renal, se observa que el niño disminuye sensiblemente su frecuencia y volumen de orina.

La rapidez en la atención médica es vital para prevenir secuelas irreversibles en los órganos infantiles. 

"El daño que la toxina provoca al riñón puede dejar una insuficiencia renal crónica de por vida. Por eso la consulta y el tratamiento a tiempo son claves", remarcó el pediatra, agregando que la falla renal puede derivar en la necesidad de diálisis o tratamientos crónicos.

Tratamiento de alta complejidad y recomendaciones generales

El manejo terapéutico del SUH requiere la internación del paciente. En los casos más favorables se realiza en sala común, pero la mayoría de las veces el cuadro reviste una gravedad que exige el ingreso a la unidad de terapia intensiva pediátrica para realizar transfusiones de sangre, regular electrolitos y brindar asistencia de nefrólogos infantiles.

Para concluir, el doctor Moreira recomendó mantener al día el calendario de vacunación obligatorio, realizar controles médicos periódicos y limitar el uso de pantallas digitales en niños. Asimismo, invitó a la comunidad a contactarse con la organización La Rioja sin intoxicaciones en Facebook e Instagram para recibir asesoría especializada sobre pediatría y toxicología.

Fuente: Entrevista de Cada Mañana en Aire FM

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